Сен 22

Депо жира

Наиболее часто наблюдаемым изменением в составе тканей тела при хроническом воздействии ускорения на животных является очевидное уменьшение депонирования жиров. Это было выявлено в опытах на мышах [128, 240], крысах [68, 91, 161, 175, 217], хомяках [50, 67] и курах [60, 86, 211].

Рис. 6. Влияние хронического действия ускорения на относительное содержание жира и воды в разделанной тушке курицы. Пунктирная линия в нижнем правом квадрате — содержание жира, выведенное согласно линейной зависимости

Рис. 6. Влияние хронического действия ускорения на относительное содержание жира и воды в разделанной тушке курицы. Пунктирная линия в нижнем правом квадрате — содержание жира, выведенное согласно линейной зависимости

Соответствуют этим наблюдениям и факты увеличения количества жира у людей, подвергавшихся 9-дневному лежанию в постели [43], что существенно уменьшало энергетические потребности, вызванные гравитацией. Хотя калорические потребности людей, длительное время находящихся в горизонтальном положении, снижаются на 29%, ежедневная аккумуляция жира равняется около 100 г. В некоторых работах исследовался приблизительный состав разделанных тушек кур, что было близко по составу к их съедобной части [201, 211]. Относительное влияние ускорения на содержание жира в тушке (FG — отношение содержания жира у подопытных животных к контрольным) находится в экспоненциальной зависимости от величины ускорения (G) рис. 6):

FG = 2,24е0,79 (r = 0,992; р < 0,01).      (16)

Аналогичное уменьшение содержания жира в процентах к массе тела (без перьев) у кур, как оказалось [88, 89], находится в арифметической зависимости от величины ускорения (G):

F% = 31,5-8,5G (r = — 0,83; р<0,05).      (17)

Большинство исследований изменения состава тела, вызванного ускорением, демонстрирует отсутствие отложения жира у животных, подвергавшихся воздействию довольно высоких ускорений. Особенно оказываются измененными депо жира в области живота, где его легко увидеть и количественно определить при вскрытии. В общем, размер депо жира в животе (AFP, г) находится в тесной взаимосвязи с содержанием жира во всей тушке (Fc, % от массы тела). Например, у кур:

AFP (депо жира в животе) = 0,036 Fc2,1.        (18)

Соотношение между депо жира в животе и содержанием жира в теле мало зависит от воздействия хронического ускорения. У цыплят относительные размеры этого депо изменяются экспоненциально в зависимости от величины ускорения (G):

AFP (депо жира в животе, % от массы тушки) = 11,5е-1,78 G. (19а)

Похожее уменьшение депо жира в животе, зависящее от ускорения, имеет место у крыс

AFP (депо жира в животе, % от массы тела) = 10,2e-0,924 G. (196)

Более высокий коэффициент экспоненциальной потери жира из депо у кур (почти в два раза больше, чем у крыс) обусловлен общей зависимостью гравитационного эффекта от размеров животного: более крупные животные сильнее подвержены действию гравитации. Если величина ускорения находится на границе переносимости для данного животного (3 G для кур и 5 G для крыс), то потеря жира одинакова для обоих этих видов животных.

Избирательное действие ускорения на жировое депо напоминает синдром липодистрофии, наблюдаемой у человека [70, 198]. У пациентов с этим заболеванием всегда отмечается: увеличение мускулатуры, увеличение печени и фактическое отсутствие жировых депо, т. е. то же самое, что наблюдается у животных, подвергающихся хроническому воздействию ускорений. Этиология липодистрофии связана с избыточной секрецией субстанции, мобилизующей жир (СМЖ). Выделение этой субстанций у мелких млекопитающих имеет также место при голодании, недостатке поступления в организм углеводов или при низкой температуре окружающей среды [35, 36, 37, 38, 71, 72, 218, 228]. Субстанция эта представляет собой полипептиды (молекулярный вес — около 5000), образующиеся в гипофизе млекопитающих и подбугровой области (гипоталамусе) птиц [157]. При введении ее нормальным животным она повышает концентрацию свободных жирных кислот, увеличивает содержание глюкозы в плазме крови и уменьшает количество циркулирующих триглицеридов и неомыляемых жиров. Одна фракция субстанции, мобилизующей жир (СМЖ), снижает потребление пищи, а другая — повышает концентрацию циркулирующих свободных жирных кислот.

Эванс (цитируется по Смиту [201]) обнаружил активность СМЖ в водных экстрактах выделений кур, подвергавшихся хроническому ускорению, и не нашел ее в выделениях контрольных кур (не вращавшихся). На основании ее химических свойств (при экстрагировании и инактивации) можно считать, что СМЖ, образовавшаяся под действием ускорения, имеет сходную основу с аналогичной субстанцией у людей, страдающих липодистрофией или голоданием. Итак, механизм потери жира, сопровождающей влияние хронического ускорения, может быть следствием стимуляции гипофиза или подбугровой области мозга в результате образования СМЖ. Поскольку уменьшение содержания жира в теле пропорционально величине ускорения, то оказывается, что увеличение ускорения вызывает эквивалентное усиление образования СМЖ. И поскольку любое механическое влияние на данную область мозга пропорционально величине ускорения, то вызванный ускорением стимул образования СМЖ может иметь механическую природу и непосредственно действовать на эту область.

Похожие статьи:

  1. Устойчивость человека к ускорениям и критерии ее оценки Оценка устойчивости организма к действию ускорений зависит от характера выбранного...
  2. Пробы для выявления скрытых эффектов повреждающего действия ударных перегрузок О применении некоторых биохимических и гистохимических проб для выявления скрытых...
  3. Потребности в питании Первой реакцией на воздействие ускорения является заметное уменьшение потребления пищи...

автор admin \\ теги: ,



Написать ответ

Вы должны войти чтобы комментировать.