Ноя 24

Теплопродукция в организме человека

Теплопродукция. Употребляемые человеком продукты питания являются энергетическими веществами, т. е. содержат скрытую энергию, способную преобразовываться в другие виды энергии.

Для осуществления окислительных процессов необходим кислород. В результате проведенных опытов установлено, что при потреблении 1 л кислорода человек выделяет примерно 5 ккал тепла. Следовательно, при потреблении 2 л кислорода «освобождаются» 10 ккал тепловой энергии [6].

Организм человека расходует энергию не только при мышечной работе, но и в состояний покоя. Энергия тратится на поддержание тепла, на постоянную работу сердечной и дыхательной мышц. Расход энергии при мышечной работе естественно увеличивается и тем больше, чем больше величина совершаемой работы.

Можно вычислить коэффициент полезного действия человека, т. е. отношение произведенной работы к затраченному количеству энергии. Исследования показали, что коэффициент полезного действия человека не превышает 20–25%.

Количество энергии, расходуемой человеком в состоянии полного покоя (натощак) при комнатной температуре, называется основным обменом.

Рис. 3. Максимальная работоспособность человека

Величина основного обмена не у всех людей одинакова. Она зависит от возраста, пола и поверхности тела. Для приближенных технических расчетов можно принять, что величина основного обмена (взрослого человека среднего роста и веса составляет 1 ккал на 1 кгс веса тела за 1 ч. Для человека весом 70 кгс это составит 70 ккал/ч (1680 ккал/сут).

Интенсивная мышечная работа может повысить обмен веществ в 10 раз и больше по сравнению с обменом при покое. Энергетические затраты взрослого человека в различных условиях его деятельности приведены в табл. 3.

Некоторое представление о выполняемой человеком максимальной работе дают зависимости, приведенные на рис. 3.

Похожие статьи:

  1. Устойчивость человека к ускорениям и критерии ее оценки Оценка устойчивости организма к действию ускорений зависит от характера выбранного...
  2. Теплоотдача в организме человека Теплоотдача. Организм человека в термодинамическом отношении можно сравнить с машиной,...
  3. Определение состояния упитанности и нормы веса тела Вес тела является одним из важных показателей физического развития человека....

автор admin \\ теги: , ,



Написать ответ

Вы должны войти чтобы комментировать.