Сен 18

Определение состояния упитанности и нормы веса тела

Вес тела является одним из важных показателей физического развития человека. По его величине с учетом возраста и конституции можно судить о калорийной избыточности или недостаточности питания человека. Избыточный вес тела за счет ожирения – важный показатель отклонения питания от физиологических потребностей организма.

Как отмечалось выше, ожирение отрицательно сказывается на общем физическом состоянии летчика, на переносимости перегрузок и факторов высотного полета, а также на выносливости при интенсивной летной работе. Поэтому необходимо регулярно проводить тщательный контроль за изменением веса тела летчиков.

Нормальным весом тела считается вес, который соответствует человеку данного роста, возраста и конституции, имеющему нормальной толщины подкожно-жировую клетчатку. При определении нормы веса тела следует исходить не только из росто-весового соотношения, возраста и конституциональных особенностей организма, но также из степени отложения жировой клетчатки и развития мышечной системы. Нередко бывает и так, что росто-весовое соотношение не превышает нормальной величины, но имеется большое отложение жировой клетчатки при явно недостаточно развитой мышечной системе. В таких случаях физическое развитие человека оценивается как «слабое».

В настоящее время разработан расчетный метод определения соотношения жирового и мышечного компонентов по удельному весу тела, получаемому путем подводного (гидростатического) взвешивания в микробассейне. Этот метод определения состава тела человека находит широкое применение в различных областях антропологии и биохимии.

Во врачебной практике для оценки состояния упитанности человека (толщины подкожно-жирового слоя) обычно пользуются методом измерения толщины кожно-жировой складки. Для этого двумя пальцами оттягивается кожа в области живота между срединной и сосковой линиями на уровне пупка и измеряется толщина складки толстотным циркулем или калипером (измеритель кожно-жировой складки). Для получения сопоставимых данных необходимо всегда определять толщину кожной складки в одном и том же месте и в одном и том же положении тела, лучше стоя, слегка наклонившись вперед.

В норме толщина кожно-жировой складки колеблется от 6 до 11 мм. Ее величины ниже 6 мм характерны для недостаточности, а выше 11 мм – для избыточности питания.

Определение веса тела рекомендуется проводить всегда в одинаковых условиях, лучше всего утром натощак. Медицинские весы должны быть точно тарированы.

При оценке нормы веса тела обычно пользуются формулой Брока, по которой нормальный вес в килограммах равняется величине роста в сантиметрах за вычетом 100. Однако такой расчет лишь приблизительно верен и только для молодых людей с нормальной конституцией и низким ростом (до 165 см). В этой формуле не учитываются ни возрастные изменения веса, ни особенности конституции человека.

Поэтому в настоящее время рекомендуется пользоваться нормативами веса тела по специально созданной Институтом питания Академии медицинских наук таблице, отражающей зависимость веса от роста, возраста и конституции человека (табл. 10). Превышение веса тела по отношению к величинам нормального веса, указанные в таблице, свидетельствует об избыточности питания, а меньшие величины – об энергетической недостаточности рациона.

В возрасте старше 30 лет допускается увеличение веса тела по сравнению с приведенными в таблице от 2,5 до 6 кг. При величине роста, находящейся между интервалами в 2,5 см и не указанной в таблице, нормальный вес определяется методом интерполяции двух ближайших значений веса, соответствующих данному росту.

Таблица 10

Средние нормы веса тела для мужчин 25–30 лет (по данным Института питания Академии медицинских наук)

Вес в кг в зависимости от роста и конституции

рост, см

астеническая

нормостеническая

гиперстеническая

155,0

49,3

56,0

62,2

157,5

51,7

58,0

64,0

160,0

53,5

60,0

66,0

162,5

55,3

61,7

68,0

165,0

57,1

63,5

69,5

167,5

59,3

65,8

71,8

170,0

60,5

67,8

73,8

172,5

63,3

69,7

76,8

175,0

65,3

71,7

77,8

177,5

67,3

73,8

79,8

180,0

68,9

75,2

81,2

182,5

70,9

77,2

83,6

185,0

72,8

79,2

85,2

Например, при росте 176 см нормальный вес тела определяется следующим образом. Находим разницу веса при росте 175 и 177,5 кг, которая составляет 2 кг, а средняя прибавка веса на каждые 0,5 см равна 0,4 кг (2 : 5). Следовательно, при росте 176 см (в графе астеническая конституция) нормальный вес тела должен составлять 66,1 кг (65,3 + 0,8).

Аналогичная таблица средних норм веса тела применительно к возрасту 25–30 лет и нормостенической конституции создана Всесоюзным научно-исследовательским институтом физической культуры (табл. 11).

Таблица 11

Средние нормы веса тела мужчин-спортсменов нормостенической конституции в зависимости от роста и возраста (по данным Всесоюзного научно-исследовательского института физической культуры и спорта)

Рост, см

Вес в кг при возрасте:

Рост, см

Вес в кг при возрасте:

21–25 лет

26–35 лет

21–25 лет

26–35 лет

160

59,6

61,2

174

69,4

71,5

162

61,0

62,7

176

70,8

72,9

164

62,4

64,1

178

72,2

74,4

166

63,8

65,5

180

73,6

75,8

168

65,2

67,0

182

75,0

77,2

170

66,6

68,5

184

76,4

78,6

172

68,0

70,0

186

77,8

79,9

Для определения нормального веса тела человека можно также пользоваться номографом, сконструированным профессором А. А. Покровским (Институт питания АМН).

Номограф представляет собой диск с радиальным движком, на который нанесены номографические кривые нормального веса (рис. 2). Диск разбит на две половины: на одной из них изображены кривые для определения нормы веса мужчин, на другой – женщин. Каждая несколько асимметричная полукружная линия отражает изменения нормального веса для лиц в возрасте от 20 до 65 лет. На радиальный движок нанесена шкала веса тела в килограммах. Передвигающийся на шкале движка нониус позволяет вносить в зависимости от конституции человека дополнительные коррективы в величину нормального веса.

Рис. 2. Номограф для определения нормального веса тела человека (конструкции А. А. Покровского)

Номограф можно сделать, воспользовавшись рис. 3 на вклейке. Для этого вырезанный рис. 3А аккуратно наклеивается на диск из плотного картона, а движок со шкалой «вес в кг» (рис. 3Б) – на отдельную картонную полоску, точно соответствующую форме шкалы. На движок надевается двигающийся по ней нониус, сделанный из органического стекла (плексигласа). На верхнюю прозрачную поверхность его наносятся деления по размерам, приведенным на рис. 3В.

На нониусе имеется средняя (длинная) метка, от которой вверх и вниз расположены по три коротких деления, предназначенных для внесения поправок соответственно типу и степени выраженности отклонений от нормостенической конституции. Сборка номографа сводится к точному совмещению оси движка с центром диска и закреплению его в этом положении с помощью пистона или болтика с гайкой.

Для определения нормального веса мужчины номограф располагают так, чтобы полукруг с надписью «мужчины» находился вверху. По радиусу слева находят начало полукружной линии, соответствующей данному росту, затем шкалу движка совмещают с местом пересечения этой линии с радиусом, против которого показан возраст. На месте совмещения найденной точки со шкалой движка находят величину нормального веса для лиц нормостенической конституции. При других типах конституции человека необходимо вносить поправки. Для этого среднее деление нониуса совмещают с найденной на шкале движка величиной нормального веса и уже откорректированный в соответствии с типом конституции нормальный вес находят против определенного деления нониуса.

Для лиц астенической конституции нормальный вес должен быть уменьшен и определен по нижним коротким делениям нониуса. У гиперстеников нормальный вес должен быть увеличен и определен по верхним делениям нониуса. Три коротких деления, имеющиеся на нониусе для каждого типа конституции, соответствуют степени отклонения от нормостенического типа.

Чтобы быстрее усвоить правила пользования номографом, приведем примеры решения некоторых практических задач.

Задача первая. Лётчик 35 лет, рост 175 см, конституция нормостеническая, вес 81 кг, толщина кожно-жировой складки 15 мм. Необходимо определить соответствие веса росту, возрасту и конституции.

Для определения нормального веса тела совмещаем шкалу движка с радиальной линией «мужчины» (35 лет), находим точку пересечения этого радиуса с линией роста (175 см), по шкале движка определяем нормальный вес (74 кг). Следовательно, вес летчика примерно на 7 кг выше нормального веса (разумеется, при нормостенической конституции).

Установленный с помощью номографа избыточный вес летчика за счет некоторого ожирения подтверждается также повышенной толщиной кожно-жировой складки (15 мм при норме от 6 до 11 мм).

Задача вторая. Летчик 28 лет, рост 162 см, вес 70 кг, толщина кожно-жировой складки 10 мм, выраженный гиперстеник (грудь и плечи широкие, шея короткая толстая, мышцы массивные выпуклые). Регулярно занимается физподготовкой и спортом, состоит в секции тяжелой атлетики. Требуется определить с помощью номографа соответствие веса росту, возрасту и конституции.

Определяем нормальный вес тела, совмещая шкалу движка с радиусом, соответствующим возрасту 27,5 лет (средняя линия между радиусами 25–30 лет), и находим точку его пересечения с ближайшей к величине роста полукружной линии (160 см). Величину идеального веса для мужчин нормостенической конституции, имеющего рост 162 см, устанавливаем по шкале движка, совмещая среднее деление нониуса с точкой, расположенной примерно посередине между линиями роста 160 и 165 см. Найденная величина равна 62,5 кг. Однако летчик имеет выраженную гиперстеническую конституцию и, следовательно, его идеальный вес должен быть значительно выше. Поэтому действительный нормальный вес (69 кг) находим по шкале движка не против среднего, а против крайнего верхнего деления нониуса.

Таким образом, фактический вес летчика (70 кг) близок к идеальному за счет развитой мышечной системы, что подтверждается также нормальной толщиной, кожно-жировой складки.

Задача третья. Летчик 30 лет, рост 180 см, вес 68 кг, толщина кожно-жировой складки 5 мм, астенической конституции средней выраженности (длинная узкая грудь, длинная шея, сравнительно узкие плечи, длинные и несколько тонкие конечности, мускулатура длинная и недостаточно развитая). Спортом не увлекается, физподготовкой занимается без особого интереса. Необходимо определить соответствие веса росту, возрасту и конституции.

По номографу, как и во второй задаче, находим нормальный вес (73 кг) с учетом поправки на конституцию (по второму нижнему делению нониуса). Следовательно, фактический вес данного летчика несколько ниже идеального веса для астенической конституции. Об этом же свидетельствует и малая величина толщины кожно-жировой складки.

Определение других показателей физического развития (жизненной емкости легких, мышечной силы кистей рук, окружности грудной клетки) проводится по общепринятой методике медицинского обследования при соблюдении вышеперечисленных правил измерения. Оценка физического развития летного состава производится по величине и соотношению главных его признаков: веса, роста, периметра груди, жизненной емкости легких и мышечной силы.

Наблюдение за динамикой физического развития позволяет контролировать эффективность физической подготовки и .определять необходимые ее изменения, направленные на улучшение физического состояния летного состава. Так, избыточный вес и одновременно малые величины жизненной емкости легких, мышечной силы и других функциональных признаков физического развития свидетельствуют о снижении физической тренированности летного состава. Причем ухудшение физического развития у практически здоровых людей в возрасте 20–35 лет в большинстве случаев является результатом недостаточной физической активности. Такое явление в частях ВВС должно рассматриваться прежде всего как следствие плохой постановки физической подготовки и спорта.

Как уже отмечалось выше, обращает на себя внимание ухудшение физического состояния некоторых летчиков в связи с появлением избыточного веса-тела (за счет жировой ткани) в молодом возрасте. Это обстоятельство вызывает необходимость принятия радикальных мер, как-то: усиления физической тренировки, рационализации питания (уменьшение в пище жиров и углеводов), а также соответствующего изменения режима труда и отдыха. Появление ожирения у летчиков ни в коем случае не должно являться препятствием для занятий физической подготовкой и спортом. Наоборот, нередко требуется интенсивная физическая тренировка, а затем тренировка с максимальными физическими нагрузками, которая сопровождается большими энерготратами и обильным потоотделением, приводящими к снижению веса тела. Целесообразно также шире использовать мероприятия активного отдыха (легкие физические упражнения, спортивные игры, туризм, охота и т. п.).

Таким образом, данные обследования физического развития летного состава в основном должны использоваться для изучения особенностей его изменения в процессе занятий по физической подготовке. Это позволит выявить ее эффективность или необходимость корректировки, а также установить воздействие того или иного вида спорта на физической развитие.

Похожие статьи:

  1. Рост и развитие животных и растений Влияние гравитации на развитие яиц земноводных имеет продолжительную историю исследования....
  2. Особенности реакций человека, находящегося в свободной позе, на кратковременные ударные ускорения различного направления А. Ф. Коваленко, И. С. Васильев, Р. К. Кузмицкий, Л....
  3. Основные закономерности реакций организма на действие ударных перегрузок С. А. Гозулов Влияние ударных перегрузок на организм, прежде всего,...

автор admin



Написать ответ

Вы должны войти чтобы комментировать.